10h Susan Neiman
Follow your Nose! On Smell
Gemessen an den anderen Wahrnehmungssinnen ist unser Verhältnis zum Geruchssinn zutiefst ambivalent. Starke Gerüche stoßen uns häufig ab, sind uns ein Warnsignal; aber zuweilen ziehen sie uns auch fast unwiderstehlich an. Im Alltag werden wir uns der tausenderlei Duftreize unserer Umwelt meist gar nicht bewusst – bis ein olfaktorischer Hauch Erinnerungen an eine vergangene Liebe wachruft, unseren Appetit kitzelt oder eine wohlige Stimmung in uns aufsteigen lässt. Offenkundig geht eine ungeahnte Vielfalt von Komponenten in das Riechen ein – angeborene und angelernte: kulturelle, historische, ästhetische, ökonomische.
Konzeption: Dominic Bonfiglio, Potsdam
Teilnehmer: Molly Birnbaum, Cambridge, Mass.; Mark Buxton, Paris; Patrick Hehn, Göttingen; Tim Jacob, Cardiff; Chantal Jaquet, Paris; Sissel Tolaas, Berlin; Luca Turin, Vari, Griechenland
3.5.2012
10:05h Dominic Bonfiglio
Introduction
10:30h Tim Jacob
Smell: A Tricky Sense
11:45h Luca Turin
Molecular Music
14:30h Mark Buxton
The Independent Perfumer
15:30h Sissel Tolaas
21/21: The Fear of Smell — the Smell of Fear
16:30h Chantal Jaquet
Is an Olfactive Aesthetic Possible?
17:45h Patrick Hehn
Euros and Scents: On Using Odors in Marketing
19h Molly Birnbaum